Фиточаи
Ароматом душистого чая отгоняю любые напасти. Аромат его томный вдыхая, буду жить, ни о чем не печалясь.
Мудрость древних
Многовековые наблюдения и жизненный опыт наших предков позволили обнаружить множество лечебных и питательных свойств фиточая. Чай испокон веков признавался исцеляющим напитком и в давние времена употреблялся исключительно как лекарственное средство. Как еще тогда было замечено, что чай — это сильнейший стимулятор жизнедеятельности организма, повышения работоспособности, напиток, снимающий усталость. Долгое время считалось, что чай лишь способствует утолению жажды и согреванию; затем выяснилось, что он может утолять и голод.
Употребление фиточаев при ограниченном рационе не только способствует замедлению процесса потери веса, но и помогает сохранить достаточную работоспособность. Именно поэтому травяной и классический чай издавна ценился путешественниками, геологами и людьми других профессий, длительно работающих в полевых условиях и испытывающих существенные нервные и физические перегрузки.
В общем случае фиточаем можно назвать любой сбор трав, специально отобранных и просушенных листьев, коры, корней или цветков. Фиточай может употребляться как с лечебной, так и с профилактической целью. Очень часто фиточай рекомендуется как универсальное средство для похудения и укрепления организма.
Как заваривать фиточай
Не заваривают фиточаи в алюминиевой посуде. Исключается и заваривание крутым кипятком, который нейтрализует значительную долю полезных веществ. Оптимальное время для заваривания фиточая — 20 минут при температуре 80 C.
Максимальное раскрытие лепестков чая достигается при заваривании напитка в специальных керамических чашках с крышкой, способных длительное время сохранять оптимальную температуру. Одним из обязательных условия для заваривания полезного и вкусного — качественная вода, без примесей и посторонних запахов. Это может быть отфильтрованная, дистиллированная или талая вода, приготовленная по специальному рецепту. Не очищенная хлорированная вода из под крана категорически не подходит, поскольку образует при нагревании вредные для организма яды.
Правильно заваренный фиточай сочетает в себе сразу несколько ценных качеств. Он полезен, ароматен, приятен на вкус, бодрит, тонизирует и насыщает организм энергией. На некоторых полезных свойствах фиточаев на травяном сборе остановимся ниже.
Фиточаи из лечебных трав
Правильно подобранный и приготовленный фиточай с лечебными травами способен оказать на организм общеукрепляющее, тонизирующее и нормализующее воздействие. Состав фиточая подбирается из лекарственных трав с таким расчетом, чтобы напиток был приятен на вкус и совмещал в себе направленное лечебное или укрепляющее воздействие с простотой приготовления. В отличие от лечебных настоев, целебным и бодрящим эффектом фиточая можно насладиться практически сразу после его заваривания.
Фиточай на зверобое
Фиточай на зверобое представляет собой универсальный состав, не оказывающий на большинство людей негативного влияния. Напротив, чай на зверобое оказывает на организм противовоспалительное, очищающее воздействие, стимулирует аппетит, оказывает положительное воздействие на печень, почки, желчный пузырь и протоки.
Фиточай на мелиссе
Мелисса лекарственная — прекрасное успокаивающее, болеутоляющее, противосудорожное, сердечное и послабляющее средство. Соответствующими свойствами обладает и чай с этим замечательным растением.
Фиточай на мяте перечной
Мята перечная способствует улучшению обменных процессов, улучшает сердечную деятельность, снимает неврозы и судорожное дрожание рук.
Фиточай на душице обыкновенной
Душица обыкновенная проявляет себя противовоспалительным, успокаивающим, бактерицидным, кровоостанавливающим, потогонным, спазмолитическим воздействием.
Фиточай на стевии
Особым уважением в среде ценителей целебных и вкусных напитков пользуется стевия — уникальное растение со сладкими удивительно полезными листьями. Подсчитано, что 4 грамма стевии «по сладости» эквивалентно 100 граммам сахара. Выраженный целебный эффект обеспечил настоям, отварам, фиточаям с добавлением стевии высочайшую популярность.
Исследования стевии в Европе начались лишь в начале прошлого века и с тех пор, по мере совершенствования технологий и методик изучения, стевия удивляла и продолжает удивлять специалистов неисчерпаемым потенциалом ценных свойств.
В Японии давно доказано, что стевия как сахарозаменитель абсолютно безопасен для человеческого организма. Доказано, что вещества, входящие в состав уникального соединения — стевизиода оказывают на организм человек активное:
- антигипертензивное;
- репаративное;
- иммуномодулирующее;
- бактерицидное действие.
Дозированное применение фиточаев со стевией позволяет нормализовать работу иммунной системы, значительно повысить биоэнергетические запасы организма.
Одна из категорий активных поклонников фиточаев со стевией — пациенты, страдающие сахарным диабетом. Люди, страдающие расстройствами обмена веществ, как и диабетики могут принимать стевию с «0»-й калорийностью в неограниченном количестве.
Фиточаи со стевией показаны при заболеваниях печени, поджелудочной, пациентам, страдающим язвой желудка, при переутомлениях и неврозах. Регулярное употребление таких чаев позволят значительно быстрее вывести из организма радионуклиды, вредный холестерин, снизить уровень сахара, укрепить кровеносные сосуды, увеличить регенерационные свойства клеток организма.
Мы перечислили только малую часть полезных свойств, присущих этим и другим целебным травам. Индивидуальный комплексный курс фитотерапии, включающий в себя лечебный фиточай для каждого конкретного пациента сможет посоветовать только опытный врач — фитотерапевт.
Травяные чаи, укрепляющие здоровье — эффективнейшие средства, проверенные столетиями. И сегодня, когда экологические проблемы и стрессы стремительно сокращают срок нашей здоровой жизни, фиточаи, приготовленные по классическим рецептам приобретают особое значение. Значительно облегчает доступ к источнику здоровья то, что качественные целебные сборы можно приобрести практически в любой городской фитоаптеке.
Фиточаи в санаторно-лечебном комплексе «Березовый Гай»
Фитотерапия — сокровище народной медицины! И в нашем санатории работает и пользуется стабильной популярностью программа «Cекреты древних целителей», включающая все возможности для прохождения эффективнейших комплексов:
- фитотерапии (с включением рацион фиточая, настоев и пр.);
- медовые массажи;
- ароматерапию;
- лечебные ванны;
- специальные диеты на экологически чистых натуральных продуктах.
Подбором индивидуального комплекса лечения и профилактики заболеваний занимаются опытные специалисты с многолетним стажем успешной работы и авторскими методиками оздоровления.